Du canard à déguster en mode street-food : burgers, planches de charcuterie de compèt’, aiguillettes croustillantes ou demi-magret... Nicolas et Grégoire, anciens étudiants à l’EDHEC ont lancé leur premier point de vente en 2016, aux Halles de Wazemmes avant d’essaimer à Paris et à Reims. A Grand Scène, ils sont ravis de renouer avec l’ambiance festive de leurs débuts.