Bierbuik

ESTAMINET 100% LOCAL

Florent Ladeyn, chef de file de la gastronomie du Nord, nous a concocté une carte à son image. Aussi punk que précises, ses assiettes déringardisent la cuisine des Flandres : sandwich mitraillette, addictives frites au maroilles, salades explosives... Tout local, tout maison !