Pour ses thés et infusions, Grand Scène s’est associée à la marque éthique et top-quali Rishi, qui travaille en direct avec ses producteurs et fut l’une des premières à obtenir le label bio il y a vingt ans. Thé vert au jasmin, noir aux arômes de bergamote, infusion au sureau… chaque recette regorge de subtilité et serait capable de faire changer de bord les coffee-addicts.

A boire avec : un mouhalabieh (crème de lait, fleur d’oranger et pistache) de Ataya, un cookie de Tamper