Côté vin, le bio est privilégié sous toutes les couleurs, au verre comme à la bouteille. Grand Scène affiche un penchant pour les vignerons indépendants et met en avant l’un d’entre eux tous les mois, pour la plupart qui travaille en nature (sans sulfites ajoutés = mal de crâne oublié). Pour les bulles, vin pétillant de temps en temps et prosecco dispo tout le temps.

A boire avec : un souvlaki halloumi de Kalimera, une planche canaille de Canard Street