A la tireuse pour faire comme les Anglais, ou à la bouteille tout simplement, Grand Scène propose les cidres et poirés bio, qui utilise exclusivement des pommes et des poires issues de vergers français. Les recettes sont 100% pur jus, c’est-à-dire avec des fruits pressés uniquement, sans sucres ajoutés, sans concentré et sans colorants. 

A boire avec : une crêpe ou une galette de Brutus, un bowl tofu-panko de Bernard & Léon